Sonderposten
CÔTEAUX DE BESSILLES "La Grif'" I.G.P.
Assemblage aus Viognier (60%!), Roussanne + Picpoul. Teilweiser Ausbau im Barrique bringt zusätzliche Geschmackstiefe. Der Wein wirkt nie alkoholisch bzw. "Viognier-dominant"! Erinnert an große Rhône-Weißweine!
9.38€
12.95€
12,51 €/l
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Silvaner Qualitätswein b.A. trocken
Dieser Silvaner wächst hier auf Muschelkalkböden; spontane Gärung bringt viel Vollmundigkeit; Aroma nach Williamsbirne und Gelbfrucht; saftige und fast schon cremige Feinheit machen ihn zu einem tollen und charaktervollen Silvaner; kann bezüglich seiner Gelbfruchtigkeit mit der Historischen Sorte Grünfränkisch verglichen werden.
7.35€
9.80€
9,80 €/l
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2021 SCHWEINFURTER PETERSTIRN (Monopol) Silvaner Kabinett trocken - 0,75l
Die Weißweinsorte Silvaner wurde schon im Mittelalter als hochwertige Weißweinsorte, vorallem durch die Klöster, gehandelt. Er wächst hier auch auf Muschelkalkböden und erfährt über eine Spontanvergärung viel Vollmundigkeit und Feinheit., die ihm auch eine Weichheit verleiht! Ein Silvaner-Klassiker mit Tiefgang mit fruchtigen Aromen von Mirabelle und Aprikose! Moderner fruchtiger Stil!
8.21€
10.95€
10,95€/l
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RIESLING „GOLDSTÜCK“ Kabinett Qualitätswein b.A.
Trauben für das "Goldstück" kommen aus einer exponierten Lage, dem Übergang zwischen den beiden Monopollagen "Herrenberg" und "Würtzberg". Hier scheint die Sonne jeden Tag am längsten - das schmeckt man auch: Intensive Fruchtfülle mit einer ungeheuer saftigen Beerigkeit – ein Wein für viele Gelegenheiten.
9.60€
12.80€
12,80€/l
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Viña Romita Rosado D.O.Ca.
Sechzig Winzerfamilien, die kleine (Steil-)Lagen teilweise sehr alten Reben bewirtschaften, beschlossen moderne fruchtbetonte Weine zu vinifizieren; schöne fruchtige Aromen von Himbeere, Brombeere und vor allem Erdbeere, was sich im "saftigen" Geschmack fortsetzt. Delikater moderner „Rioja-Stil“!
6.71€
8.95€
8,95€/l
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HEREDAD DE PEÑALOSA Roble D.O.
Hergestellt aus 100% Tempranillo, hat er als "Roble" vier Monate in Barrique-Fässern gereift; besitzt eine frischfruchtige Aromatik, beerig und stoffig, mit einem Abgang voller weicher Harmonie. Hier zeigt sich die Qualität von "Tempranillo" als reinsortiger Rotwein. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis!
8.40€
10.50€
11,20 €/l
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2021 Rotling “rosarot” Qualitätswein b.A. Feinfruchtig
Ein "Rotling" ist ein Verschnitt aus roten und weißen Trauben. Die Trauben dürfen bereits vor der Pressung gemeinsam eingemaischt werden. Bei diesem Rotling "RosaRot" wird die Weißweinsorte Müller Thurgau mit den roten Sorten Dornfelder und Regent durchmischt, gemeinsam gepresst, vergoren und später abgefüllt.
Er zeigt sich saftig und fruchtig mit einer feinen Geschmacksfülle - "GrillRosé"!
6.58€
9.40€
8,77€/l
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