Rotweine
CHÂTEAU VIGNELAURE “La Source” Rouge A.C. BIO
Besonderes Provence-Rotwein-Cuvée aus Syrah & Cabernet Sauvignon; im Aroma entfalten sich Cassis- und Kirscharomen, die sich im Geschmack fortsetzen. Er zeigt sich elegant, weich-beerig mit viel Saftigkeit und feinster Tannin-Struktur. Im Abgang dann eine würzige Fruchtlänge!
10.80€
14,40 €/l
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SAINT-CHINIAN „Les Païssels” A.O.P.
Der Wein präsentiert sich in einem Rubinrot mit "zart-beerigen Aromen" und würziger eleganter Feinheit. Gerade dieser mineralische "Schwarze Schiefer" des Terroirs ist im Wein als Eleganz spürbar, bringt aber auch "dunkle-würzige" Geschmacksrichtungen bis zu Schwarze Oliven oder feiner Lakritze. Ein feinstoffiger Rotwein, der die Herkunft einer quasi unberührten Natur widerspiegelt!
13.50€
18,00 €/l
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SAINT CHINIAN “Le Banel” A.O.P.
Der Wein besteht aus Grenache und alten Carignan-Rebflächen. Das Durchschnittsalter der Reben liegt zwischen 30 und 70 Jahren. Ein niedriger Ertrag von nur 3.500 Liter pro Hektar garantiert eine hohe Geschmacksdichte. Im Geruch schöne frische Fruchtaromen ( Himbeere, Brombeere) ; im Geschmack eine feine frische Früchte (Kirsche) spürbar gepaart mit einer leichten Würze - Beste Preis/Leistung!
9.95€
13,27 €/l
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CHURCHILL’S TAWNY Port “10 Years” D.O.
Ein Verschnitt von sechs verschiedenen Rebsorten reift er zehn Jahre in einem Holzfass unter Lufteinfluss - so können Sie den Wein geöffnet mehrere Wochen genießen. Er beeindruckt durch seine feinsinnig-subtile Geschmackslänge und delikaten nussigen Aroma! Churchill's Tawny 10 Years ist ein Portwein, der durch seine feinsinnige und subtile Geschmackslänge beeindruckt.
33.50€
44,67 €/l
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CHÂTEAU FLOUQUET INVICTUS A.C. St.Emilion Grand Cru
David experimentiert mit verschiedenen Ausbaumethoden wie Barriques, Edelstahltanks und Betontanks, um die Authentizität seiner Weine optimal herauszuarbeiten. Sein "Grand Cru" wird zu 1/5 in Amphoren, 2/5 in Barriquefässern und 2/5 im Edelstahl ausgebaut. Dadurch erhält der Wein eine komplexe Vielschichtigkeit. Die samtige Fruchtigkeit und würzige Aromen verbunden mit Geschmackstiefe begeistert.
21.95€
29,27 €/l
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CHURCHILL’S VINTAGE 2016 D.O.
VINTAGE, der "König des Portweines" - nur kurz im Holzfass belassen und dann Flaschenreife. Jedes Portweinhaus entscheidet, ob es einen Vintage-Jahrgang gibt - sonst gibt es einen "Single-Quinta-Vintage" aus ihrer besten Einzellage; Eleganz, Finesse, feine Säure. Ein "Vintage-Port" muss wie ein Top-Bordeaux behandelt werden - Öffnen + Leertrinken! Großer Rotwein 95/100 Punkte „Wine Advocate“
79.95€
106,60 €/l
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CHURCHILL’S RESERVE PORT (Ruby) D.O.
Churchill's nennt einen bestimmten Portwein nicht "Ruby", den klassischen Namen für die unterste Stufe eines Portsweins. Er nennt ihn "Porto Reserve" und unterscheidet sich von vielen Ruby's, die oft unharmonisch sind im Verhältnis "Fruchtsüße und Alkohol". Er glänzt mit Eleganz, Fruchtigkeit und delikater Kirsch-Aromatik.
18.95€
25,27 €/l
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CHÂTEAU FAÎTEAU Rouge A.C. BIO
Cuvée mit einem hohen Anteil an Syrah; Weinbergslagen sind zwischen 35 und 70 Jahre alt; niedriger Ertrag von 45 hl/ha, bringt vielschichtige Fruchtaromen von dunklen Beeren hervor. Der Wein zeigt eine samtig-weiche Fruchtfülle, ist intensiv und dennoch fein.
10.80€
14,40 €/l
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PRIMITIVO DI MANDURIA “Mandus” D.O.P. Pietra Pura
Intensives dichtes Granatrot, tolle fruchtige Geschmacksfülle mit feinen Vanillearomen untermalt; im Geschmack saftig-beerige Fruchtigkeit mit intensiver Kirsch-Vanille und Zwetschge. Ein delikater Wein, der durch Feinheit und Dichte glänzt – besonders!
13.10€
17,47 €/l
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LA VIGNE DES CHANSONS rouge A.O.C. BIO
Es ist ein Klassiker der früheren Cuvée-Zusammensetzung mit den beiden "Reben-Urgewächsen" für den Weinstil des nördlichen Languedoc steht. Es handelt sich um einen süffigen Rotwein, der auch für die Sommerzeit geeignet ist.
9.20€
12,27 €/l
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LE PIQUEPOUL NOIR de Mamie Vin de France
Die "De Mamie-Weine" sind stellen eine Erinnerung von Pierre an seine Mutter dar, an Ihre Art wie sie einfache Speisen mit ihrer eigen Art - "la dose d'Amour" - adelte - auch noch beim Aufwärmen am nächsten Tag. Pierre hat hier den Piquepoul Noir ausgewählt, von dem nur noch weniger als 100ha(!) existieren
Sein zartwürziger, Geruch nach Waldbeeren sind "à la Pierre"! Im Geschmack eine sanfte, feine Fruchtigkeit mit feinen Fruchtnoten an Himbeere und dunklen Früchten. Besonders....auch für die Sommermonate geeignet.
10.95€
14,60 €/l
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LE RIVAIRENC de Mamie Vin de France
Die "De Mamie-Weine" sind stellen eine Erinnerung von Pierre an seine Mutter dar. Pierre hat hier die uralte Sorte Rivairenc (Aspiran) ausgewählt, von der überhaupt nur noch 7ha(!) existieren. Sein feinfruchtiger Geruch mit einer zarten Würze an weißem Pfeffer, Geruch nach Waldhimbeeren läßt genießen. Es ist eine leichter Rotweinstil, der mich auch an einen zarten Spätburgunder aus Baden erinnert - gerade wegen seiner feinen Kirschnote. Besonders....auch für die Sommermonate geeignet.
10.95€
14,60€/l
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