Roséweine
SÜSSSCHWARZ Blanc de Noir Rosé Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Der Begriff "Blanc de Noir" kommt aus der Sektherstellung und sagt aus, dass die Trauben wie Weißweintrauben direkt abgepresst werden und nicht zur "Rosé-Farbgewinnung" noch etwas auf der Maische gären. So entstehen elegante Roséweine. Sein feinfruchtiges Aroma ist anregend und setzt sich im Geschmack fort. Ein typischer trockener "Blanc de Noir" mit delikater Nachhaltigkeit!
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SCHWARZURBAN Rosé Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Der Schwarzurban, ein Kind des Trollingers, kam bereits im Mittelalter aus der Staufischen Lombardei zu uns. Die eigentliche Herkunft lässt sich am Namen ableiten. „Urban“ aber auch „Vernatsch“; Synonym des Trollingers, korrelieren mit den zwei Nachbarorten „Vrban“ und „Vernaz“ in Kroatien. Anhand dieser Namen lassen sich Völker und deren Wanderungen ableiten, wodurch man auch wieder in die sehr berühmte Weinregion Schirwan gelangt. Sie befand sich im heutigen Aserbaidschan und nordwestlichen Iran. Es ist die Heimat etlicher wiederentdeckter Rebsorten.
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SCHWARZBLAUER RIESLING Rosé Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Der Schwarzblaue Riesling war ein Opfer der Kleinen Eiszeit und überlebte mit zwei Exemplaren in einem der ältesten Riesling-Weinberg an der Mittelmosel und galt bis 2008 als ausgestorben. Seine stoffige Art begeistert; seine Fruchtigkeit wird durch eine Frische verstärkt, die sich sehr lange im Nachgeschmack hält. Tolle Aromen von Waldbeeren, Himbeere und Brombeere. Ein delikater, animierender Rosé!
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FRANC PINEAU Rosé Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Denn Erst 2009 erkannte man, dass der Franc Pineau ( früher Fränkische Burgunder) ein eigenständiger Burgunder ist. Im Aroma schon eine edle Aromatik an Himbeere und Brombeere. Seine feinfruchtige Art mit mit angenehmer Fruchtsüße ist delikat und geschmackvoll. Dazu eine belebende Frische - besonders!
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CHÂTEAU VIGNELAURE Rosé “La Source” BIO A.C.
Die Trauben werden direkt gepresst und bei sehr kühlen Temperaturen von 10°C geklärt. Eine langsame Gärung bei 17°C. läßt ein feinsinnig-würziges Aroma entstehen, das sich im Geschmack fortsetzt. Dieser leicht fruchtig-würzige Rosé ist sehr stark in der Top-Gastronomie in Frankreich vertreten.
10.20€
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GRIS DE GRIS Rosé A.O.P
"Gris de Gris" ist eine Spezialität in Luxemburg; seine Farbe dem eines fruchtig-würzigen Rosé würdig mit viel Geschmacksfülle - schmeckt nach Himbeere und Erdbeere. Ein saftiger gehaltvoller Wein und paßt sehr gut zur mediterranen Küche - Besonders!
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MINERVOIS Rosé “Partouse" A.O.P.
Seine Aromen lassen seine Herkunft spüren: edel-elegant mit feinwürzigen Gerüchen der "Garrigue" wie Waldbeeren, Himbeere, Cassis und Hagebutte. Im Geschmack zeigt "Partouse" seine noble Art mit saftig-feiner Geschmackslänge. Natürlich ein mediterraner Rosé als toller Essensbegleiter. Schon besonders einen harmonischen Wein aus 6 (!) Sorten entstehen zu lassen - das findet man nicht "Partouse"(überall).
9.50€
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GRIS DE GRIS Rosé A.O.P
Wenn man Grauburgunder-Trauben am Stock reifer werden läßt und sie vor der Pressung noch eine kurze Zeit "auf der Maische" läßt, hat man einen fruchtigen Roséwein, der sich dann diesen Namen "Gris de Gris" verdient hat. So entsteht ein würziger weichfruchtig-aromatischer Rosé - delikat.
10.00€
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SAINT-CHINIAN „Les Païssels” Rosé A.O.P.
Dieser Rosé verspricht Geschmacksfülle und Eleganz. Schöne angenehm weiche Fruchtaromen machen ihn schon vom Geruch her angenehm. Im Geschmack eine feine regionaltypische Würze, die sich mit der Frucht kongenial kombiniert. Ein Roséwein für viele Gelegenheiten, sei es in der Spargelzeit, zur "Grillage" im Sommer oder in der Winterzeit zu würzigen Vorspeisen und Salaten.
8.55€
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11,40€/l
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VIGNELAURE ROSÉ “Le Page” I.G.P BIO
Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot; Frische und Fruchtigkeit mit Aromen von Himbeere und Erdbeere; im Geschmack ein trocken-würziger Charakter mit delikaten Nachhaltigkeit; eigenständiger, stoffiger Provence-Rosé "à-la-Bordeaux"!
6.72€
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Château Lestrille rosé A.C. Bordeaux A.C.
Der "Vin de Plaisir" ist ein besonderer Genuss. Mit seiner feinen lachsrosa Farbe und seinem feinsinnigen Geschmack erinnert er an die Roséweine aus der Provence. Er ist elegant und fein bei würzig-trockenem Geschmack.
7.21€
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Viña Romita Rosado D.O.Ca.
Sechzig Winzerfamilien, die kleine (Steil-)Lagen teilweise sehr alten Reben bewirtschaften, beschlossen moderne fruchtbetonte Weine zu vinifizieren; schöne fruchtige Aromen von Himbeere, Brombeere und vor allem Erdbeere, was sich im "saftigen" Geschmack fortsetzt. Delikater moderner „Rioja-Stil“!
6.71€
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